EAT-IN MONTPELLIER - Une carte chic et sans prétention


Vous avez sûrement déjà entendu parler ou même goûté la cuisine du Mia, ce restaurant étoilé du RBC Design Center à Montpellier. Et bien voilà quelques mois que celui-ci a fermé ses portes pour laisser place à un restaurant d'un tout nouveau genre ; une cantine chic !
RBC Kitchen a ouvert tout récemment et s'est déjà fait sa petite clientèle. La carte change au fil des saisons et propose une cuisine raffinée et tout à fait maîtrisée autant vous dire que je me suis régalée... 

Le restaurant est décoré avec énormément de goût, normal me direz-vous, le mobilier et la disposition de celui-ci sont clairement le reflet du magasin de design. Et puis un beau restaurant ainsi qu'une belle cuisine ça ne fait pas tout, le troisième atout majeur de ce lieu c'est son immense terrasse orientée plein sud qui nous permet de profiter du soleil durant les beaux jours.


« Trop beau, trop bon »

Ce midi là nos choix ont été simples :
  1. Oeuf bio cuit en cocotte avec champignons et emmental
  2. Magret de canard, purée de patates douces et châtaignes rôties, Tataki de thon, légumes du marché et éclats de noisettes & Risotto aux champignons
  3. Banoffee pie & Crême brulée

Autant vous dire que j'ai piqué dans toutes les assiettes pour pouvoir goûter tout ça... Les cuissons ont été parfaitement respectées, la purée de patates douces s'accordait à la perfection avec les châtaignes bref un sans faute pour le menu dans son intégralité. À aucun moment je me suis dit "oh bof il manque un peu de goût, de sel, de sauce"... Si vous me connaissez un peu vous savez bien évidemment que le banoffee est un de mes desserts favoris et mon préféré à Montpellier est depuis très longtemps celui du Georges Café (rue de la Loge). En plein dans le mille !!! Le banoffee  de RBC K est maîtrisé à la perfection, et il me rappelle totalement celui du Georges, un vrai sans faute pour ce repas.


« La purée de patates douces
et ses châtaignes rôties : Mmmmmmmmmh »

Les serveurs sont souriants, vraiment sympas et les prix ne sont pas excessifs du tout. 3 prix, 3 formules :
  • Soupe / Tartine du moment à 10€50
  • Entrée + plat ou plat + dessert à 22€
  • La complète entrée + plat + dessert à 29€
Tapas à partir de 18h, service en continu, si vous ne connaissez pas foncez goûter la carte de cet automne vous ne serez vraiment pas déçus :-)

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Numéro pour les réservations : 04 67 73 14 26
Ouverture : Du Lundi au Mercredi de 11h à 19h et du Jeudi au Samedi de 11h30 à 22h30
Prix : De 15€ le midi à environ 20/25€ le soir (pour une formule plat+dessert)
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Oeuf bio cocotte

Comptoir intérieur
Magret de canard, purée de patates douces et châtaignes rôties

Magret de canard, purée de patates douces et châtaignes rôties

Risotto aux champignons

Tataki de thon et légumes du marché et éclats de noisettes

Banoffee pie et crême brûlée
Banoffee pie et crême brûlée

Crême brûlée


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